Шурпа из говядины

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень полезный суп, сытный, наваристый и ароматный.

Калории

44.35 ккал

Белки

3.53 г

Жиры

2.82 г

Углеводы

1.23 г

Занятость

1 ч 50 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Вода

2000 г — 2 л

Картошка

120 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Наливаем в кастрюлю воду, выкладываем мясо и варим часа 1,5.

Шаг 3

Чистим овощи. Нарезаем лук, морковь. Делаем зажарку.

Шаг 4

Зажарку переложили в суп, картошку на кубики и в суп, посолили. Варим минут 20 ещё.

Подача

Шаг 5

При подаче можно посыпать зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J3D

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с мясом шурпа шурпа с говядиной