Постный суп с пшеном и киноа
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный и сытный суп, постный. Легко готовится.
Калории
205 ккал
Белки
5.91 г
Жиры
6.32 г
Углеводы
28.93 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
70 г
— 1 банка / 70 г
70 г
— 1 банка / 70 г
17 г
— 1 ст. л.
1 г
100 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
4 г
— 1 ч. л.
12 г
— 1 ст. л.
3 г
— 1 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Приготовить все ингредиенты. Промыть несколько раз пшено и киноа.
Приготовление
Шаг 2
Налить в разогретую кастрюлю масло, высыпать сушеный лук, перец, куркуму и сушеный чеснок. Минуту все прогреть.
Шаг 3
Добавить морковь, перец, приправу и сушеную петрушку. Потушить 5 минут.
Шаг 4
Всыпать промытые киноа и пшено. Хорошо перемешать, дать прогреться минуту.
Шаг 5
Залить кипятком на весь объем, готовить до полного разбухания пшена и киноа — 15 минут. Снять с огня и дать настояться еще 5 минут.
Подача
Шаг 6
Украшения не требуется. Благодаря моркови и перцу суп получается ярким и вкусным. Соль добавляется по вкусу порционно.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с пшеном
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться