Борщ с листьями мангольд вместо капусты

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт очень простой! Все знают как готовить обычный борщ с капустой? А я вам предлагаю борщ с листьями, получается необычно и очень интересно.

Калории

130.89 ккал

Белки

9.5 г

Жиры

7.74 г

Углеводы

5.69 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мангольд

50 г — 1 пучок

Белый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

480 г — 4 шт.

Свекла

130 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Курица

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Для начала нужно отварить куриный бульон, почистить свеклу, картошку и нарубить листья мангольд.

Шаг 3

Далее вам нужно обжарить лук, морковь, а свеклу и картофель просто отварить.

Шаг 4

А дальше все просто! Обжаренные и отваренные овощи кладем в бульон и не забываем про главный ингредиент: листья мангольда добавляем туда же и ждем приготовления!

Подача

Шаг 5

Передай подачей обязательно добавляем сметану и наслаждаемся!

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JCJ

Категории рецепта

борщ борщ с картошкой борщ со свеклой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы со свёклой