Щи с индейкой и красным картофелем
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и сытный обед для всей семьи.
Калории
71.89 ккал
Белки
4.33 г
Жиры
1.71 г
Углеводы
9.15 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
220 г
— 1 шт.
200 г
600 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Голень индейки вымыть и отварить.
Шаг 3
Нашинковать капусту.
Шаг 4
Помыть, почистить и порезать картошку.
Шаг 5
Нарезать луковицу и помидор мелко, морковь натереть на крупной терке. Отправить овощи на сковороду с растительным маслом и пассеровать 5 минут.
Шаг 6
Достать из кастрюли голень индейки. А в бульон добавить капусту и картофель. Варить 10 минут.
Шаг 7
Когда индейка остынет, отделить мясо от костей. Мясо нарезать.
Шаг 8
Добавить в бульон зажарку из лука, моркови и помидора. Варить ещё 10 минут. В конце добавить мясо индейки.
Подача
Шаг 9
Подавать порционно. Можно добавить сметану, майонез, зелень.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с индейкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться