Уха любимая из форели

Рецепт с фото

Очень простой и вкусный рецепт ухи, дети часто просят такой супчик.

Калории

113.38 ккал

Белки

11.65 г

Жиры

3.49 г

Углеводы

7.56 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Форель

380 г — 1 шт.

аллерген

Красный картофель

150 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Лавровый лист

1 г — 1 шт.

Рис

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отварить рыбу (для наваристого бульона берем голову/хребет) с луковицей, добавим лавровый лист. Солим. Время варки 15 минут.

Шаг 3

Вытащить из бульона рыбу и лук, добавить в бульон порезанный картофель и тертую морковь. Можно добавить щепотку риса.

Шаг 4

Пока варится картофель, рис и морковь, отделить филе рыбы от костей.

Подача

Шаг 5

Когда овощи в бульоне приготовились, добавляем рыбное филе. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JLz

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с красной рыбой супы с рыбой супы с форелью уха уха с картошкой уха с красной рыбой уха с лососем уха с форелью