Зеленый борщ с зеленью-ассорти

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный, легкий летний суп.

Калории

45.04 ккал

Белки

2.44 г

Жиры

1.76 г

Углеводы

4.21 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

1500 г — 1.5 л

Курица

300 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Щавель

20 г — 1 пучок

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

600 г — 5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сварите бульон. Отделите мясо от костей. Положите мясо обратно в бульон.

Шаг 3

Картофель и лук очистите, нарежьте кубиками. Положите в бульон. Варите до готовности картофеля. Примерно двадцать-тридцать минут.

Шаг 4

Зелень измельчите. Добавьте к картофелю. Доведите до кипения. Посолите по вкусу.

Шаг 5

Яйцо взбейте вилкой. Влейте, помешивая, в горячий борщ. Доведите до кипения и выключите плиту.

Подача

Шаг 6

Подавайте со сметаной или майонезом.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JYr

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» борщ борщ с картошкой борщ с щавелём ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки супы супы с курицей