Сырный суп с фрикадельками

Рецепт с фото

Очень хороший вариант первого блюда. Ароматный суп со сливочным нежным вкусом. Легкий и питательный суп.

Калории
141.91 ккал
Белки
7.62 г
Жиры
7.23 г
Углеводы
10.9 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Плавленый сыр
150 г
аллерген
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Лавровый лист
4 г — 4 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте овощи для супа. Очистите картошку, промойте и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Морковку натрите на крупной терке.
Шаг 4
Налейте в кастрюлю воду. В кипящую воду выложите картошку и мокровку, варите овощи 12 минут.
Шаг 5
Приготовьте из фарша фрикадельки.
Шаг 6
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 7
В кастрюлю к овощам аккуратно выложите фрикадельки и лук, перемешайте. Варите 15 минут.
Шаг 8
Плавленый сыр натрите на терке.
Шаг 9
Добавьте в суп плавленый сыр, лавровый лист, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешайте, чтобы сыр растворился в бульоне. Варите 5 минут.

Подача

Шаг 10
Украсьте сырный суп свежей зеленью. Подавайте суп к столу с ржаными сухариками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ja2

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться