Суп из щавеля со свининой, картофелем и морковью

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и сытный суп оценят ваши родные.

Калории

152.38 ккал

Белки

8.92 г

Жиры

11.13 г

Углеводы

3.79 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

1000 г — 1 кг

Картошка

200 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Щавель

400 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отвариваем мясо и режем его на порционные кусочки. Отправляем обратно в кастрюлю.

Шаг 3

Очищаем морковь и репчатый лук.

Шаг 4

Натираем на терке.

Шаг 5

Обжариваем с луком морковь.

Шаг 6

Промываем под проточной водой.

Шаг 7

Нарезаем кусочками щавель.

Шаг 8

Все ингредиенты складываем в кастрюлю и варим до готовности.

Подача

Шаг 9

В суп добавляем вареное яйцо и сметану.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JcV

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы из щавеля