Холодный суп из арбуза и овощей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Вкусный суп в стиле гаспачо. Советую приготовить.

Калории

48.61 ккал

Белки

0.89 г

Жиры

3.01 г

Углеводы

4.3 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Арбуз

150 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Помидор

270 г — 3 шт.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Репчатый лук

15 г

Укроп

15 г

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать огурец.

Шаг 3

Очистить и нарезать лук.

Шаг 4

Помыть и нарезать помидоры.

Шаг 5

Нарезать укроп.

Шаг 6

В чашу блендера положить огурец, помидоры, лук, зелень, добавить мякоть арбуза (без косточек). Посолить, добавить оливковое масло, немного воды и взбить до однородной консистенции.

Подача

Шаг 7

Перед подачей украсить зеленью. Подавать холодным.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jkr

Категории рецепта

ваши рецепты за 15 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон арбузов сезон зелени сезон огурцов сезон помидоров супы супы с помидорами холодные супы