Окрошка на воде и майонезе с говядиной
Рецепт с фото — Русская кухня
Оригинальное сочетание нежной говяжей вырезки с овощами — окрошка на воде и майонезе с говядиной. С говядиной окрошка получается густой, насыщенной и сытной. А хрустящие огурцы, редис и зелень придают блюду летнюю свежесть.
Калории
102.18 ккал
Белки
5.65 г
Жиры
6.59 г
Углеводы
4.84 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
200 г
120 г
— 1 шт.
100 г
— 5 шт.
240 г
— 2 шт.
120 г
— 2 шт.
аллерген
15 г
— 1 пучок
20 г
— 1 пучок
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
200 г
— 1 стакан
50 г
— 1 пучок
Cделать более полезным
Используйте для заправки нежирную сметану.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Говядину необходимо заранее отварить, а овощи помыть и очистить.
Приготовление
Шаг 2
Измельчите редис ножом или на крупной терке.
Шаг 3
Возьмите огурец и измельчите его.
Шаг 4
Лук и петрушку нужно очень мелко порезать.
Шаг 5
Нарежьте кубиками отварную говядину.
Шаг 6
Теперь необходимо отварить картофель.
Шаг 7
Отварите куриные яйца.
Шаг 8
Далее нарезаем куриные яйца.
Шаг 9
Нарежьте готовый отварной картофель.
Шаг 10
Теперь нужно переложить все ингридиенты в одну глубокую посуду.
Шаг 11
Завершающий этап: вливаем воду, добавляем майонез, солим, перчим. Все готово!
Подача
Шаг 12
Окрошку можно украсить луком или любой другой зеленью.
Категории рецепта
блюда из говядины
впечатляющий рецепт
вторые блюда
горячие блюда на новый год
есть распространенные аллергены
мясные блюда
новый год
обед
окрошка
окрошка с майонезом
островато
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с говядиной
супы с куриным яйцом
супы с мясом
супы с яйцом
ужин
ужин с говядиной
ужин с картошкой
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться