Суп с вермишелью и фрикадельками
Рецепт с фото — Русская кухня
Для приготовления нам понадобится, вода, фарш, лук, морковь, вермишель, соль.
Калории
132.97 ккал
Белки
6.18 г
Жиры
5.58 г
Углеводы
14 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 головка
100 г
— 1 шт.
200 г
50 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 3
Ставим картофель вариться. Пока варится картофель, готовим зажарку.
Шаг 4
Репчатый лук нарезаем кубиками.
Шаг 5
Морковь натираем на терке.
Шаг 6
Лук и морковь обжариваем. Я добавляю немного кетчупа. Пока обжариваются овощи, формируем фрикадельки из фарша.
Шаг 7
Берем фарш и формируем фрикадельки любого размера.
Шаг 8
Наши фрикадельки добавляем к кипящей картошке, варим 20 минут.
Шаг 9
Затем добавляем зажарку и варим еще 7 минут.
Шаг 10
В самом конце, за 5 минут до готовности, добавляем вермишель. Варим 3-5 минут и выключаем.
Подача
Шаг 11
Суп подаем горячим ! Можно украсить зеленью и сметаной по вкусу!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
супы с вермишелью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться