Щи «Бабушкины»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Щи по бабушкиному рецепту.

Калории

119.21 ккал

Белки

9.11 г

Жиры

7.55 г

Углеводы

3.37 г

Занятость

1 ч 10 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

890 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Курица

1500 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Части курицы отправляем вариться для бульона.

Шаг 3

Морковь чистим и натираем на терке. Обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 4

Лук чистим, нарезаем и обжариваем до золотистости на сковороде.

Шаг 5

Мелко шинкуем капусту.

Шаг 6

Картофель чистим и режем кубиками.

Шаг 7

Отправляем все вариться в куриный бульон.

Шаг 8

Добавляем молотый чеснок, соль, лавровый лист, приправу для бульона.

Подача

Шаг 9

Подаем со сметаной или майонезом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jwg

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции первые блюда просто сезон капусты сезон картошки сезон моркови супы щи щи с капустой щи с картошкой щи свежие щи свежие с капустой