Помойте и почистите овощи, воду поставьте на огонь.
Шаг 3
В кастрюлю с водой добавьте лук, морковь и готовую приправу для супа.
Шаг 4
Картофель нарежьте небольшим кубиком. Остальные овощи у меня были нарезаны (я достала их из морозилки). При необходимости нарежьте овощи.
Шаг 5
В кипящую воду добавьте кукурузу, картофель, болгарский перец, кабачок, лавровый лист и вермишель. Варите 20 минут до готовности картофеля. Если вермишель у вас варится быстрее, добавьте ее позже.
Подача
Шаг 6
Подавайте суп с постным майонезом, посыпав свежей зеленью укропа.