Суп с фрикадельками из фарша

Рецепт с фото — Русская кухня

Легкий и вкусный супчик с фрикадельками.

Калории
97.36 ккал
Белки
8.61 г
Жиры
3.72 г
Углеводы
6.99 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Картошка
120 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
1 г — 1 щепотка
Лапша
22 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Фарш посолите и скатайте из него маленькие шарики.
Шаг 3
Лук нарежьте мелко. Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4
Картофель нашинкуйте кубиками.
Шаг 5
Воду посолите и доведите до кипения. Когда вода вскипит, аккуратно выложите в нее фрикадельки из фарша. Варите 5 минут, снимите пенку. Добавьте лук с морковью. Варите еще 5 минут. Далее положите картофель.
Шаг 6
В самом конце всыпьте лапшу и зелень. Томите еще 10 минут.

Подача

Шаг 7
Суп станет еще вкуснее, если добавите в него сметану.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/K91

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться