Быстрый овсяноблин с помидорами, сыром и базиликом

Рецепт с фото

Овсяноблин с помидорами и сыром необычное и очень вкусное блюдо. Обычно его любят те, кто придерживается правильного питания. Это блюдо сытное, сочное, полезное, яркое, богато различными витаминами и микроэлементами. Готовится быстро и легко. Блюдо содержит много белка, за счет куриных яиц. А белок — это главный строительный материал для организма. Овсянка — лучший источник клетчатки и сложных углеводов, она содержит все самые важные для здоровья ингредиенты.

Калории

141.53 ккал

Белки

8.87 г

Жиры

7.48 г

Углеводы

9.78 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

200 г

аллерген

Куриное яйцо

480 г — 8 шт.

аллерген

Молоко

140 г — 140 мл

аллерген

Помидор

600 г

Пекинская капуста

56 г — 4 лист

Твердый сыр

200 г

аллерген

Сушеный базилик

по вкусу

Копченая паприка

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Подобрать полноценную замену базилику довольно сложно, так как эта пряность имеет характерный аромат и вкус. Однако есть несколько альтернативных трав, которые можно использовать вместо базилика: орегано, тимьян и майоран. Это не испортит вкус блюда и не изменит его.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте помидоры и нарежьте их тонко. Также нарежьте тонко сыр. Промойте листья пекинской капусты.

Приготовление

Шаг 2

Готовьте по 1 блину. Смешайте в миске 2 яйца с солью и перцем, добавьте 2 ст.л. молока и взбейте. Затем добавьте 3 ст.л. овсяных хлопьев. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. Подготовьте сковороду и разогрейте ее.

Шаг 3

Распределите тесто по сковороде. Выпекайте блин по 1 минуте с каждой стороны. Выложите на одну сторону овсянаблина сыр и помидоры, посыпьте базиликом и паприкой и накройте второй стороной.

Подача

Шаг 4

Выложите готовый овсяноблин на лист пекинской капусты. Посыпьте блюдо свежей зеленью и нарежьте помидоры и огурцы. По желанию намажьте сверху творожный сыр.