Блинный рулет с красной рыбой

Рецепт с фото — Русская кухня

Блинный рулет с красной рыбой — это простая в приготовлении отличная закуска, хорошо дополняющая любой праздничный стол. Классические блины со вкусом соуса из сливочного сыра, сметаны и зелени, хорошо сочетаются со слабосоленой семгой и красной икрой, создавая незабываемый вкус.

Калории
225.9 ккал
Белки
10.16 г
Жиры
15.61 г
Углеводы
12.13 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Блины
500 г — 10 шт.
Слабосоленая семга
250 г
аллерген
Сыр филадельфия
200 г
аллерген
Сметана 20% жирности
150 г
аллерген
Петрушка
20 г — 1 пучок
Cделать более полезным
Покупайте рыбу в проверенных магазинах. Можно взять сметану с меньшей долей жира, она является менее калорийной

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Промойте зелень под проточной водой. Откройте сметану. Переложите сливочный сыр и икру в разные тары.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте в глубокой тарелке сметану и сыр. Покрошите петрушку и добавьте к сыру и сметану. Вымешайте до однородности.
Шаг 3
Выложите блины внахлест. Размажьте творожную начинку на блины тонким слоем. Семгу порежьте на небольшие кусочки и выложите на начинку.
Шаг 4
Сверните блины в плотный рулет. Обрежьте пустые края. Выложите сверху на рулет красную икру.

Подача

Шаг 5
Свежая зелень отлично подойдет для украшения.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Le7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться