Домашние блины крепвиль

Рецепт с фото — Русская кухня

Хочу рассказать об интересном рецепте блинов, который понравится вам точно! Из-за своего состава они очень вкусные и питательные. Также они просты в приготовлении, часть даже найдется у вас дома. Их можно приготовить как на праздник, так и к чаю. Это очень интересно, потому что в начинку входят фрукты!

Калории

177 ккал

Белки

4.99 г

Жиры

11.17 г

Углеводы

13.91 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

450 г

аллерген

Вода (кипяток)

220 г

Сода

10 г

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сметана

600 г

аллерген

Персики

400 г

Какао

100 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сливки

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте сливки с меньшим процентом жирности, используйте свежие фрукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Достаньте все ингредиенты из холодильника, промойте фрукты под проточной водой, просейте муку и нагрейте воду.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте кефир с разбитыми яйцами, насыпьте соль, сахар и муку. В кипятке растворите соду и влейте в прошлую смесь мешайте, когда вливаете. Влейте растительное масло. Делайте обычное блинное тесто. Сделайте крем. Смешайте сахар и сметану, затем поместите в миксер. Также смешайте какао с сахаром и маслом, налейте молоко и заварите шоколадную глазурь.

Шаг 3

Нагрейте сковороду, смажьте масло. Половником налейте тесто, формируйте блин. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Остудите блины.

Шаг 4

Каждый блин мажьте с двух сторон, между слоями, можете добавить нарезанные персики и пудру. Потом Сверху блинов сделайте слой глазури, что бы накрыло все блины.