Яйца хорошо моем. Молоко достаём в тёплое место или подогреваем. Выбиваем в глубокую миску яйца, добавляем соль и сахар и взбиваем до однородной массы.
Шаг 3
Добавляем молоко и перемешиваем до однородности.
Шаг 4
Просеиваем муку и перемешиваем до тех пор, пока не пропадут комочки. Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем.
Шаг 5
Зелень хорошо моем, мелко крошим, добавляем в тесто и перемешиваем.
Шаг 6
На разогретой сковороде обжариваем блинчики до готовности. Блюдо готово.
Подача
Шаг 7
Можно подавать с ветчиной и сыром. Или просто со сметаной. Отлично подходят для фаршировки. Приятного аппетита!