Сырники с тыквенным пюре

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Существует огромное количество вариантов приготовления сырников, и каждый из них хорош по-своему. Предлагаем вам рецепт сырников с тыквенным пюре, который приятно разнообразит ваше меню.Благодаря добавлению тыквы сырники получаются не только полезные и вкусные, но и очень нарядные. Прекрасный вариант интересного завтрака оценят и дети, и взрослые.

Калории
180.94 ккал
Белки
12.73 г
Жиры
4.98 г
Углеводы
21.09 г
Занятость
15 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Творог
200 г
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
по вкусу

Для украшения

Овсяные хлопья
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Используйте обезжиренный творог.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, тыкву помойте, просушите, очистите, запеките или отварите до мягкости, затем приготовьте тыквенное пюре. Яйца помойте, подготовьте рабочую поверхность.

Приготовление

Шаг 2
В миске соедините творог, сахар, тыкву и яйца.
Шаг 3
Добавьте в миску пшеничную муку.
Шаг 4
Тщательно перемешайте массу и замесите густое тесто для сырников. Выложите тесто на поверхность, присыпанную мукой.
Шаг 5
Раскатайте тесто для сырников в толстую колбаску.
Шаг 6
Нарежьте тесто на порционные сырники толщиной 1,5-2 см.
Шаг 7
Придайте сырникам правильную круглую форму.
Шаг 8
Выложите сырники на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 9
Обжарьте сырники до готовности в течение 3-5 минут с каждой стороны.
Шаг 10
Выложите сырники на порционные тарелки. Украсьте тарелки кусочками свежей или запеченной тыквы, тыквенными семечками и овсяными хлопьями.

Подача

Шаг 11
Сбрызните сырники тыквенным маслом. Подавайте блюдо с легким греческим йогуртом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/MYd

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться