Сырники с сыром рикотта

Рецепт с фото

Этот рецепт мне подсказала подруга. Она всегда готовила эти сырники, когда приезжала в гости. Всем домашним они приходились по душе, безумно нежные и вкусные. Рецепт похож на рецепт классических сырников, но разница во вкусе очень чувствуется.

Калории

209.54 ккал

Белки

9.96 г

Жиры

5.96 г

Углеводы

29.56 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рикотта

250 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Подсолнечное масло рафинированное

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты.

Шаг 3

Дайте постоять тесту минут 5-10.

Шаг 4

Из теста сделайте сырники.

Шаг 5

Обжарьте до золотистой корочки на среднем огне.

Шаг 6

После обжарки наши сырники выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

Подача

Шаг 7

Перед подачей наши сырнички можно посыпать сахарной пудрой, в качестве топпингов рекомендую использовать сметану, сгущенное молоко, а также джемы и варенье.