Нежнейшие сырники из детства

Рецепт с фото

Простой рецепт тех самых маминых сырников из детства. Получается очень нежно и воздушности.

Калории

178.33 ккал

Белки

13.69 г

Жиры

4.41 г

Углеводы

22.08 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

500 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Рисовая мука

100 г — 5 ст. л.

Растительное масло

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в миске творог, сахар, яйцо, 2 ст. л. рисовой муки. Перемешайте до однородного состояния, можно с помощью погружного блендера.

Шаг 3

Слепите сырники с помощью ложки, и обваляйте в оставшейся муке. Чтобы масса не прилипала, руки смочите водой.

Шаг 4

Обжарьте с двух сторон на растительном масле на среднем огне около 2 минут с каждой стороны, не накрывая крышкой, до образования корочки. Далее убавьте огонь до минимума и подержите на сковороде еще пару минут.