Сырники, как у твоей мамы

Рецепт с фото

Скажите, ведь всем нравятся сырники, которые готовит ваша мама. Они какие-то особенные. Так вот вам секретный рецепт!

Калории
128.31 ккал
Белки
15.66 г
Жиры
5.19 г
Углеводы
5.39 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Творог
800 г
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Манная крупа
16 г — 1 ст. л.
аллерген
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
35 г — 5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миске соедините куриное яйцо и 1 столовую ложку манки.
Шаг 3
Хорошо перемешайте и дайте постоять 5-10 минут, для того, чтобы манная крупа набухла.
Шаг 4
Добавьте к массе творог и сахар.
Шаг 5
Добавьте соль и хорошо перемешайте творожную массу.
Шаг 6
Всю массу раскидайте на одинаковые шарики ( у меня вышло 15 штук сырников). Насыпьте на стол горсть муки и формуйте сырники с помощью стакана (круговыми движениями). Сырники получатся ровными.
Шаг 7
Вот такие ровные сырники получаются.
Шаг 8
Обжарьте на среднем огне на растительном масле.
Шаг 9
Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.

Подача

Шаг 10
Подавайте со сгущенным молоком, сметаной и сезонными фруктами и ягодами! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Mf7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться