Сказочные сырники без манки

Рецепт с фото

Сырники ― это всеми известное блюдо, которое отлично подходит на завтрак или в другое время дня, рецепт приготовления их очень разнообразен, начиная от самого простого и заканчивая огромным сочетание ингредиентов, начинок. Самое интересное, что сырники готовятся с манкой и без нее, вы даже не почувствуете разницу.

Калории

224.06 ккал

Белки

13.36 г

Жиры

12.78 г

Углеводы

14.51 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

220 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

17 г

Соль

3 г

Пшеничная мука хлебопекарная

50 г

аллерген

Растительное масло

30 г — 30 мл

Cделать более полезным

Используйте оливковое масло вместо растительного, оно содержит много витаминов, хорошо сохраняет свои свойства во время жарки блюда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте яйца под водой, отмерьте нужное количество творога, сахара, соль, а также муки с растительным маслом. Распределите ингредиенты по емкостям.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите глубокую емкость, поместите в нее творог, тщательно разотрите, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте, до однородного состояния. Просейте муку, повторно перемешайте.

Шаг 3

Сформируйте кружки из готово теста, приплюсните их. Возьмите сковороду и налейте масло в нее, разогрейте на плите, аккуратно выложите сырники, жарьте с двух сторон до золотой корочки. После выложите их на тарелку с салфетками, чтобы стек жир.

Подача

Шаг 4

Подавайте сырники к столу горячими, полейте их сгущенным молоком или свежей сметаной, дополните фруктами, чтобы придать сочность и еще большую аппетитность блюду.