Смешайте яйцо, творог и сахар. Разомните вилкой до мелких комочков.
Шаг 3
Добавьте муку. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Мокрыми руками слепите сырники желаемого размера. Кто-то любит маленькие (для детей), я люблю средние. Обжаривайте на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки, переверните и добейтесь такого же золотистого цвета со второй стороны. Дайте немного остыть.
Подача
Шаг 5
Подавайте со сгущенкой, малиновым вареньем, кто с чем любит.