Замешиваем тесто. В кастрюлю разбиваем яйца, их как следует взбиваем венчиком, выкладываем творог.
Шаг 3
Добавляем сахар, соль и все как следует перемешиваем до однородной массы. Затем всыпаем муку и все как следует перемешиваем.
Шаг 4
На разделочную доску насыпаем муку, формируем сырники толщиной до 1,5 сантиметров, кладем их на доску. Выкладываем на сковороду. Обжариваем на среднем огне до румяной корочки.
Подача
Шаг 5
Подаем сырники со сметаной или сгущенным молоком. Приятного аппетита.