В фарш добавить лук, морковку, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешать. Сделать из фарша котлеты.
Шаг 3
Разогреть сковороду, добавить растительное масло.
Шаг 4
Выложить на сковороду котлеты. Обжарить их с двух сторон, до готовности. Выложить в сковороду морковь, томатную пасту, долить немного воды. Накрыть все крышкой и тушить котлеты с морковкой 10 минут.
Подача
Шаг 5
Блюдо можно подать к столу вместе со сметаной и украсить свежей зеленью.