Рубленые куриные котлеты по-французски

Рецепт с фото — Русская кухня

Пикантные, сочные рубленые котлеты из куриного филе, с майонезом и репчатым луком. Корочка получается хрустящей, а внутри сочное мясо.

Калории

165.15 ккал

Белки

17.81 г

Жиры

8.44 г

Углеводы

2.31 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

500 г

Майонез

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

30 г — 30 мл

Крахмал

8 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриное филе промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мелким кубиком, добавьте к филе мелко нарезаный репчатый лук.

Шаг 3

Вбейте яйцо, введите крахмал картофельный, майонез. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте, до однородной массы.

Шаг 4

Формируя ложкой котлетки, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Подача

Шаг 5

Подавайте котлетки порционно, с гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NFs

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты из курицы котлеты с куриным филе котлеты с майонезом котлеты с яйцом обед от редакции просто рубленые котлеты ужин ужин с куриным филе