Котлеты по-киевски с зеленым маслом

Рецепт с фото — Русская кухня

Новый вкус классического рецепта. Пробуем!

Калории

337.75 ккал

Белки

13.42 г

Жиры

28.32 г

Углеводы

6.62 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из индейки

400 г

Рикотта

36 г — 2 ст. л.

аллерген

Панировочные сухари

50 г

аллерген

Соус песто

16 г — 2 ч. л.

аллерген

Сливочное масло

180 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Фарш перемешиваем с сыром.

Шаг 3

Сливочное масло комнатной температуры разминаем с соусом песто до получения однородной массы.

Шаг 4

Выкладываем масло в фольгу и отправляем в морозилку на 10 минут.

Шаг 5

Столовой ложкой берём фарш и мокрыми руками формируем лепёшку, в середину кладём кусочек нашего зелёного масла.

Шаг 6

Защипываем и обваливаем в панировочных сухарях, кладём на разогретую с подсолнечным маслом сковородку. Жарим с четырех сторон.

Подача

Шаг 7

Подавать с зелёным салатом горячими!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NG6

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты по-киевски котлеты с сыром обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин