Котлеты ПП в молочном соусе с шампиньонами

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусные и диетические.

Калории

91.23 ккал

Белки

9.84 г

Жиры

4.57 г

Углеводы

2.32 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриный фарш

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Шампиньоны

500 г

Молоко 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В фарш из куриной голени либо грудки добавить лук и перемешать.

Шаг 3

Сформировать котлеты мокрыми руками. Обжарить на сковороде без масла до полуготовности.

Шаг 4

Переложить котлетки в тарелку.

Шаг 5

Шампиньоны (у меня замороженные) обжарить на сковороде без масла до испарения жидкости.

Шаг 6

Добавить муку и обжаривать ещё 30 секунд.

Шаг 7

Залить молоком.

Шаг 8

Добавить специи.

Шаг 9

Тушить под крышкой на слабом огне 10-12 минут.

Подача

Шаг 10

Подавать с любым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (39)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NKK

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с грибами котлеты с куриным фаршем низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин