Куриные котлеты к соусу

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочные, мягкие, вкусные котлетки.

Калории

170.48 ккал

Белки

14.04 г

Жиры

12.18 г

Углеводы

1.17 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

600 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

6 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Пропустить курицу через мясорубку вместе с луком.

Шаг 3

Добавить яйцо, соль, перец черный молотый. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник настояться на 15 минут.

Шаг 4

Хорошо разогреть сковороду с маслом, сформировать влажными руками котлету.

Шаг 5

Дать обжаться 5 минут с каждой стороны, накрыть крышкой.

Шаг 6

Под закрытой крышкой потомить 15 минут. Можно выключать огонь.

Подача

Шаг 7

Котлеты можно подать с рисом, гречкой, пюре, макаронами, томатным соусом, салатом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NLS

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин