Сочные котлеты с добавлением картофеля
Рецепт с фото — Русская кухня
Если в котлеты добавить протертый картофель, они получаются очень сочные и вкусные. Их можно подавать не только взрослым, но и детям.
Калории
273.91 ккал
Белки
8.99 г
Жиры
20.48 г
Углеводы
13.68 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Выложить мясной фарш в пиалу.
Шаг 3
Лук натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
Шаг 4
Картофель измельчить на мелкой терке.
Шаг 5
Тщательно перемешать все ингредиенты. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в ржаной муке.
Шаг 7
Обжарить котлеты с каждой стороны по 2 минуты на сильном огне, до румяной корочки.
Шаг 8
Накрыть сковороду крышкой. Продолжить жарить котлеты на медленном огне еще 15-20 минут.
Подача
Шаг 9
Котлеты предлагаю подавать с отваренным рисом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из фарша
котлеты с фаршем домашним
обед
от редакции
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться