Оладьи на сметане

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Нежные оладьи, приготовленные на сметане, можно подавать и на завтрак, и на полдник или ужин. В качестве добавки к блюду можно подавать варенье, сгущенку, джем, мед или сироп. Для более диетической подачи используются измельченные фрукты или ягоды без сахара.

Калории

256.53 ккал

Белки

7.18 г

Жиры

10.06 г

Углеводы

34.09 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сметана

150 г — 150 мл

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

по вкусу

Для подачи

Сгущенное молоко

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Используйте цельнозерновую муку и сметану с низкой жирностью.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты, куриное яйцо промойте.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте сметану, куриное яйцо, сахар и соль.

Шаг 3

В замешанную основу добавьте просеянную муку.

Шаг 4

Замешивайте тесто для оладий до однородной массы.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, налейте на нее растительное масло. Выкладывайте оладьи на сковородку.

Шаг 6

Обжарьте оладьи с двух сторон около 3-4 минут. Когда блюдо будет готово, можно подавать его ко столу.

Подача

Шаг 7

Оладьи разложите по тарелкам и подавайте со сгущенкой, листиками мяты или шоколадным топпингом.

Понравился рецепт?

В Избранное (363)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PAb

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом оладьи со сметаной партнерские проекты просто сборник рецептов ужин