Идеальные кабачковые оладьи

Рецепт с фото — Русская кухня

Готовятся кабачковые оладьи быстро, а нравятся практически всем. Шаг с отжатием кабачков не пропускайте: отжатие от лишней влаги сделает оладьи пышными, а текстуру упругой.

Калории

170.39 ккал

Белки

2.69 г

Жиры

9.97 г

Углеводы

5.98 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

900 г — 3 шт.

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

2 г — 2 щепотка

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачки натереть на крупной терке. Отжать лишнюю влагу.

Шаг 3

Добавить яйца, соль, перец. Перемешать.

Шаг 4

Добавить муку. Хорошо все размешать.

Шаг 5

Обжаривать на разогретой сковороде на среднем огне на растительном масле.

Подача

Шаг 6

Подавать горячими с любимыми соусами или сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PNd

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед овощные блюда оладьи оладьи из кабачков оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин