В подсоленной по вкусу воде отварите до готовности хорошо промытое пшено. Сыр натрите на крупной терке и соедините вместе с остывшей сваренной пшенной кашей.
Шаг 3
Поперчите по вкусу пшено с сыром. Добавьте яйцо, муку и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Обжаривайте оладьи на растительном масле до румяной корочки, с двух сторон, на умеренном огне.