Оладьи на кефире с грибами

Рецепт с фото

Несладкие оладушки с шампиньонами.

Калории

189.52 ккал

Белки

5.72 г

Жиры

8.38 г

Углеводы

22.84 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Кефир

250 г — 250 мл

аллерген

Сахар

4 г — 0.5 ч. л.

Соль

14 г — 2 ч. л.

Сода

3 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Шампиньоны

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку. Продукты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте яйцо и кефир. Разогрейте сковородку.

Приготовление

Шаг 2

Грибы очистите и нашинкуйте.

Шаг 3

Обжарьте шампиньоны на растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 4

В миску вбейте яйцо, добавьте сахар, соль и взбейте венчиком. Влейте кефир, тщательно перемешайте. Постепенно введите муку. Перемешивайте, чтобы не было комочков. Добавьте соду, перемешайте.

Шаг 5

Обжарьте оладьи 4 минуты, сверху выложите обжаренные шампиньоны. Переверните, жарьте до готовности.

Подача

Шаг 6

Подавайте со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pdq

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин