Запеканка картофельная с фаршем, грибами и прованскими травами

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой в приготовлении, сытный и вкусный рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем и грибами.

Калории
138.51 ккал
Белки
7.74 г
Жиры
7.6 г
Углеводы
9.39 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
1000 г — 1 кг
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Пармезан
150 г
аллерген
Соль
по вкусу
Сливочное масло
20 г
аллерген
Молоко
50 г — 50 мл
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Отварите картофель, посолите.
Шаг 3
Обжарьте лук с фаршем, добавьте специи по вкусу.
Шаг 4
Отдельно обжарьте мелко нарезанные грибы.
Шаг 5
Из картошки сделайте пюре, добавив масло и молоко.
Шаг 6
Выложите в форму для запекания слоями: фарш, грибы, картофель. Запекайте в духовке 25 минут при 180 градусах.
Шаг 7
Достаньте из духовки и посыпьте сыром. Поставьте еще минут на 10 до запекания сыра.

Подача

Шаг 8
Подавайте порционно, украсив зеленью и помидорами черри.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q7Y

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться