Картофельная запеканка с сыром

Рецепт с фото

Оригинальный, сытный рецепт.

Калории
134.05 ккал
Белки
7.95 г
Жиры
6.89 г
Углеводы
9.53 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сулугуни
200 г
аллерген
Копченая паприка
3.5 г — 0.5 ч. л.
Укроп
15 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку очистить, натереть на крупной терке.
Шаг 3
Залить холодной водой.
Шаг 4
Смешать яйца, перец, паприку, укроп. Посолить.
Шаг 5
Смешать яйца и отжатый картофель. Разделить на 2 равные части. Первую запекать на разогретой сковороде, смазанную растительным маслом.
Шаг 6
Сыр сулугуни нарезать ломтиками и выложить на первую часть.
Шаг 7
Закрыть второй частью и выпекать под крышкой на маленьком огне 10 минут. Запеканку перевернуть и выпекать до готовности.

Подача

Шаг 8
Подать запеканку можно со сметаной и любимой зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QC1

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться