Творожно-яблочная запеканка в микроволновке

Рецепт с фото

Простое блюдо, которое можно приготовить даже без духовки. Особенно актуально осенью, в сезон яблок.

Калории

157.7 ккал

Белки

12.5 г

Жиры

5.06 г

Углеводы

15.82 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 5%

300 г

аллерген

Яблочное пюре

60 г — 4 ст. л.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванилин

1 г — 1 щепотка

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яблочное пюре выложить в форму для микроволновки. Я использую домашнее пюре из печеных яблок, но можно использовать и готовое детское фруктовое.

Шаг 3

Добавить в форму творог, сахар и соль, ванилин. Размять вилкой, чтобы не было крупных комочков.

Шаг 4

Добавить в тесто 2 яйца и манную крупу. Перемешать и разровнять поверхность запеканки.

Шаг 5

Отправить запеканку в микроволновку. Я запекала на максимальной мощности 10 минут, но может потребоваться больше времени, если печеные яблоки были более жидкие.

Подача

Шаг 6

После выпекания дождитесь полного остывания. Тогда запеканка будет более плотная, без труда будет резаться ножом и извлекаться из формы. Рекомендую подавать со сметаной или вареньем.