Яблочное пюре выложить в форму для микроволновки. Я использую домашнее пюре из печеных яблок, но можно использовать и готовое детское фруктовое.
Шаг 3
Добавить в форму творог, сахар и соль, ванилин. Размять вилкой, чтобы не было крупных комочков.
Шаг 4
Добавить в тесто 2 яйца и манную крупу. Перемешать и разровнять поверхность запеканки.
Шаг 5
Отправить запеканку в микроволновку. Я запекала на максимальной мощности 10 минут, но может потребоваться больше времени, если печеные яблоки были более жидкие.
Подача
Шаг 6
После выпекания дождитесь полного остывания. Тогда запеканка будет более плотная, без труда будет резаться ножом и извлекаться из формы. Рекомендую подавать со сметаной или вареньем.