Плов со свининой и рисом в казане

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень просто, быстро, вкусно.

Калории

242.55 ккал

Белки

7.13 г

Жиры

12 г

Углеводы

25.68 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Рис

500 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Сладкий перец

200 г — 2 шт.

Оливковое масло

100 г — 100 мл

Специи

16 г — 2 ч. л.

Чеснок

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарежьте небольшими кубиками. Казан поставьте на средний огонь. Налейте в него масло. Обжарьте лук до золотистости.

Шаг 3

Добавьте нарезанное средними кусочками мясо. Перемешайте и обжарьте.

Шаг 4

Выложите в казан нарезанные тонкими брусочками морковь и перец. Перемешайте. Обжарьте всё вместе в течение 7-10 минут. Посолите, добавьте специи.

Шаг 5

Всыпьте рис. Влейте воду, перемешайте. Сверху в рис вставьте зубчики чеснока. Доведите плов до кипения. Убавьте огонь и готовьте под крышкой 20 минут.

Уберите чеснок из готового плова.

Подача

Шаг 6

Подавайте блюдо горячим, можно посыпать сверху нарезанной свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (99)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QSB

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса блюда из свинины ваши рецепты вторые блюда жареные блюда мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед овощные блюда от редакции партнерские проекты плов просто рис сборник рецептов сезон моркови сезон сладкого перца тушеные блюда ужин ужин со свининой