Скумбрия на углях

Рецепт с фото

Отличный праздничный вариант рыбы на углях. Быстро и просто.

Калории

159.23 ккал

Белки

14.22 г

Жиры

10.28 г

Углеводы

2.2 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Замороженная скумбрия

1600 г — 4 шт.

аллерген

Репчатый лук

320 г — 4 шт.

Горчица

40 г — 40 мл

аллерген

Лимон

120 г — 1 шт.

Специи для рыбы

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рыбу разморозить, очистить от головы, внутренностей и плавников. Натереть специями и горчицей.

Шаг 3

Добавить сок половины лимона. Вторую половину лимона нарезать полукольцами и вложить в брюшко рыбы.

Шаг 4

Нарезать лук кольцами и оставить мариноваться на час-полтора.

Шаг 5

Уложить на решетке для гриля и жарить на углях с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 6

Готовую рыбу подавать с овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QpY

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты просто рыба на гриле сборник рецептов сезон шашлыка ужин шашлык шашлык на гриле