Филе минтая с булгуром

Рецепт с фото

Быстрое и полезное блюдо, сытное и вкусное.

Калории

105.32 ккал

Белки

8.62 г

Жиры

2.23 г

Углеводы

10.85 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Булгур

190 г — 1 стакан

аллерген

Сливочное масло

20 г

аллерген

Филе минтая

400 г

аллерген

Вода

400 г — 2 стакан

Сушеный укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разогрейте на сковороде сливочное масло и добавьте в него стакан булгура. Обжаривайте до легкого подсушивания и появления приятного аромата. Влейте 2 стакана воды в сковороду. После закипания уменьшите огонь, посолите по вкусу и варите булгур до полного впитывания воды, примерно 20 минут. После этого ваш ароматный и вкусный гарнир готов.

Шаг 3

Промойте и просушите бумажными полотенцами филе минтая.

Шаг 4

Прогрейте духовку до 180 градусов 5-10 минут и поместите филе в форму для запекания. Посолите и посыпьте укропом. Накройте форму фольгой.

Шаг 5

Запекайте минтай 25 минут. За 5 минут до готовности снимите фольгу.

Подача

Шаг 6

А теперь наслаждайтесь вкусным, ароматным и полезным блюдом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RA2

Категории рецепта

блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из булгура гарниры из круп есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин