Тушеная капустка с яйцом

Рецепт с фото — Русская кухня

В любое время года можно приготовить такое блюдо. Полезно и вкусно.

Калории

105.43 ккал

Белки

2.78 г

Жиры

8 г

Углеводы

4.65 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

890 г — 1 кочан

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

100 г — 100 мл

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем лук и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 3

Чистим морковку и натираем на крупной терке.

Шаг 4

Нарезаем помидоры и, накрыв крышкой, тушим, чтобы стали мягкие. Следом нарезаем капусту выкладываем в ту же сковородочку, под крышку.

Шаг 5

Спустя несколько минут перемешиваем, солим и добавляем специи по вкусу. Томим до золотистого цвета.

Шаг 6

Варим яйца вкрутую и перемешиваем с теплой тушеной капустой в контейтере.

Подача

Шаг 7

Блюдо можно есть как самостоятельное. Или подать с колбаской, свежим лучком вприкуску. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RDE

Категории рецепта

ваши рецепты гарниры гарниры из капусты гарниры из овощей есть распространенные аллергены от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон капусты сезон моркови тушеные блюда