Диетическая тушеная капуста с морковью и сладким перцем
Рецепт с фото
Диетическое блюдо. Готовится без обжарки. Масло добавляется по желанию в конце приготовления.
Калории
38.83 ккал
Белки
1.72 г
Жиры
0.22 г
Углеводы
7.23 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
300 г
30 г
— 1 ст. л.
по вкусу
3 г
— 1 ч. л.
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезанный лук тушим с небольшим количеством воды 10 минут.
Шаг 3
Добавляем нарезаную морковь (не натертую на терке, а нарезанную). Тушим еще 15 минут.
Шаг 4
Добавляем болгарский перец и тушим еще 15 минут.
Шаг 5
Добавляем томатную пасту, куркуму и соль. Тушим еще 10 минут.
Шаг 6
Кладем лавровый лист (по желанию). Добавляем нашинкованую капусту. Доливаем воду (примерно 1 стакан). Тушим, пока воды не станет совсем мало. В процессе перемешиваем.
Шаг 7
Когда воды останется совсем чуть-чуть (не вся должна испариться), добавляем столовую ложку муки и перемешиваем. Готовим еще 10 минут. Блюдо готово!
Подача
Шаг 8
Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
просто
сезон капусты
сезон моркови
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться