Индейка с картофелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Часто покупаю батат и готовлю из него разные блюда. В этом рецепте я соединила два вида картофеля: обычный и сладкий. Получилось вкусно.

Калории

101.96 ккал

Белки

7.57 г

Жиры

3.8 г

Углеводы

10.02 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Индейка

500 г

Батат

240 г — 3 шт.

Картошка

720 г — 6 шт.

Растительное масло

50 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сначала маринуем мясо. Добавляем соль, перец и нарезанный лук.

Шаг 3

Пока оно маринуется, режем картофель и батат. Обычного картофеля должно быть в два раза больше, чтобы сладость батата не перевешивала.

Шаг 4

На смазанный маслом противень выкладываем кружочки картофеля. Солим немного и перчим.

Шаг 5

Равномерно распределяем мясо вместе с луком.

Шаг 6

Черепицей выкладываем сверху батат. Его солить не надо. Накрываем фольгой и убираем в духовку на 40-50 минут. Снимать фольгу не надо до конца.

Подача

Шаг 7

Готовую картошечку раскладываем на порции и подаем. Украшать ничем не надо, блюдо и так выглядит ярко и сочно. Понравится всем!

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RLG

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из батата гарниры из картошки гарниры из овощей запеченные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой