Жареная картошка с луком и свежей зеленью

Рецепт с фото

Всеми любимая жареная картошка, которая по вкусу взрослым и детям.

Калории
73.85 ккал
Белки
1.96 г
Жиры
0.37 г
Углеводы
15.68 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Картошка
1000 г — 1 кг
Репчатый лук
80 г — 1 головка
Зеленый лук
по вкусу
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда. Картофель предварительно очищаем от кожуры, лук чистим от шелухи.

Приготовление

Шаг 2
Картофель нарезаем дольками среднего размера и выкладываем на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковородку. Обжариваем на сильном огне в течение 15 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
Далее головку лука мелко шинкуем.
Шаг 4
К обжаренной картошке добавляем нашинкованный лук. Обжариваем в течение 15 минут на среднем огне. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 5
Пока обжаривается картошка с луком, мелко шинкуем зеленый лук.
Шаг 6
Измельчаем стебли укропа.
Шаг 7
К картофелю добавляем мелко нарезанную зелень и тщательно перемешиваем. Обжариваем еще в течение 5 минут. Готово!

Подача

Шаг 8
Перед подачей выкладываем картофель в красивую емкость и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RLr

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться