Пюре с жареным луком
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Идеальный гарнир к мясу, сосискам и котлетам. Жареный лук придает блюду пикантность.
Калории
120.47 ккал
Белки
1.97 г
Жиры
6.78 г
Углеводы
13.06 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
80 г
— 1 шт.
200 г
— 200 мл
аллерген
по вкусу
40 г
аллерген
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
Растопите сливочное масло, добавьте растительное масло.
Шаг 4
Лук отправьте на сковороду с маслом, томите 15 минут на медленном огне до золотистого цвета.
Шаг 5
Картофель помойте, почистите, залейте холодной водой. Варите 20-30 минут. Проверяйте готовность, протыкая картофель ножом.
Шаг 6
Слейте воду с картофеля, влейте 200 миллилитров молока. Добавьте 2 щепотки соли.
Шаг 7
Нагревайте 5 минут до закипания молока.
Шаг 8
Выключите нагрев. Разомните картофель до кашеобразного состояния.
Шаг 9
Добавьте обжаренный лук вместе с маслом, на котором он жарился. При необходимости посолите. Хорошо перемешайте.
Подача
Шаг 10
Подавайте пюре с сосисками и овощами.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофельное пюре
картофельное пюре с молоком
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться