Торт из печенья, бананов и грецких орехов

Рецепт с фото

Домашний торт без выпечки — это очень удобное блюдо, оно получается вкусным, оригинальным, а с приготовлением справится даже подросток.

Калории

323.49 ккал

Белки

6.64 г

Жиры

19.23 г

Углеводы

31.73 г

Занятость

40 мин

Общее время

4 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Печенье «Топленое молоко»

800 г

Банан

750 г — 5 шт.

Сметана 15% жирности

800 г

аллерген

Какао-порошок

150 г — 6 ст. л.

Грецкие орехи

500 г

аллерген

Сахар

225 г — 9 ст. л.

Для украшения

Молочный шоколад

90 г — 1 шт.

аллерген

Сливки 15% жирности

60 г

аллерген

Молоко

60 г — 3 ст. л.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Грецкие орехи

90 г

аллерген

Cделать более полезным

Домашние торты отличаются от магазинных душевностью и оригинальностью. В собственноручно приготовленном десерте можно быть уверенным и в отсутствии химии, и в качестве всех ингредиентов. Добавьте в торт меньше сахара, чем указано в рецепте, если хотите уменьшить его калорийность.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Орехи измельчите с помощью скалки или в блендере. Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками. Глубокую емкость застелите пищевой пленкой. Шоколад поломайте на небольшие кусочки.

Приготовление

Шаг 2

Для начала измельчите печенье с помощью скалки или в блендере до состояния крошки. Сметану взбейте с какао и сахаром до однородности. Измельченное печенье соедините со сметанным кремом и разделите на 3 части.

Шаг 3

В миску, застеленную пищевой пленкой, выкладывайте: смесь печенья и сметаны, далее слой бананов, затем слой измельченных орехов. Теперь повторите последовательность слоев еще раз. Верхним слоем выложите оставшееся печенье со сметанным кремом.

Шаг 4

Немного разровняйте и утрамбуйте верхний слой. Прикройте будущий торт сверху пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа.

Шаг 5

Для украшения торта сварите глазурь: в глубокой емкости соедините кусочки шоколада, сливки, молоко и сахар. Поставьте на маленький огонь и, непрерывно помешивая, доведите до однородности.

Шаг 6

Готовый торт выньте из миски, перевернув его на большое плоское блюдо. Уберите всю пищевую пленку. Покройте торт ровным слоем немного остывшей, но не совсем холодной глазури. Верх украсьте ядрами грецкого ореха.

Подача

Шаг 7

Подавайте торт из печенья, бананов и грецких орехов украсив цветной посыпкой, мармеладом или свежими ягодами. Приготовьте к нему свежесваренное какао, горячий душистый чай или просто подогрейте молоко.