Печенье с темным шоколадом «Шишки»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Оригинальное печенье прекрасно подойдет к чаю в зимние дни. А также его можно приготовить в Новогодние праздники. Эти шишки можно повесить на елку, что особенно понравится детям. В его составе есть шоколад, это тоже следует учесть.

Калории

438.58 ккал

Белки

6.63 г

Жиры

24.57 г

Углеводы

48.72 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

90 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

50 г — 50 мл

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Темный шоколад

50 г

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Молотый имбирь

1.5 г — 0.5 ч. л.

Мускатный орех

2 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В размягченное сливочное масло добавляем сахар, взбиваем миксером. Добавляем яйцо, продолжаем взбивать.

Шаг 3

Добавляем растопленный шоколад, растительное масло.

Растопить можно на водяной бане или в микроволновке импульсами.

Шаг 4

Высыпаем просеянную муку, соду, специи и замешиваем мягкое и пластичное тесто. Убираем в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 5

Тесто делим на 18 шариков. Каждый раскатываем, формируем шишки. Ножом делаем насечки наискосок. Трубочкой для коктейлей делаем отверстие для того, чтобы можно было потом вставить веревочку.