Творожное печенье с ванильным сахаром

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусное, нежное и хрустящее печенье из творога.

Калории

0 ккал

Белки

5.51 г

Жиры

21.53 г

Углеводы

56.77 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог 9% жирности

360 г

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Возьмите мягкий творог в брикете.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте масло с творогом и 3 столовыми ложками сахара. По желанию можно добавить 1 чайную ложку ванильного сахара.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, соедините все ингредиенты. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Разрежьте тесто пополам. Пока работаете с одной половиной теста, вторую положите в холодильник, завернув в пищевую пленку. Раскатайте тесто толщиной около 1 сантиметра.